Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
gekochte Nudeln | 500 gr. |
Eier Freiland | 2 ganze |
Sahne flüssig | 200 ml |
Zucker, nach Geschmack | etwas |
Margarine | 50 gr. |
Zimt gemahlen | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)925 (221)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate19,8 g
Fett14,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)925 (221)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate19,8 g
Fett14,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Margarine in der Pfanne sehr heiß werden lassen ( Stufe 3, beim Elektroherd). Dann die gekochten und gut abgetropften Nudeln ( am besten vom Vortag) in die Pfanne geben. Weiter auf Stufe 3 braten, bis die Nudeln goldbraun gebraten sind, dann zuckern.
2.In der Zwischenzeit die Eier mit der Sahne und etwas Zucker verquirlen. Nachdem die Nudeln goldbraun gebraten sind, die Eiermasse darübergießen. Jetzt den Herd runterschalten auf Stufe 1 - 1 1/2. Die Eiermasse stocken lassen und durchgaren. Und schon fertig.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****s
vom
Kommentare zu „Süße Nudeln“