Pizza mit Kochschinken und Ananas

Zubereitung

• 1.Da ich die "Kochbar" auch in Leipzig empfangen kann :-) und schnell einen Pizzateig brauchte....also Rechner an....Kochbar hochfahren und "Pizzateig" eingegben.....und bin bei Brigitte fündig geworden ...Danke meine liebe Kochfreundin ;-)

  2.Aus dem Mehl, dem Ei, der Hefe, dem Olivenöl, dem Salz, der Prise Zucker und dem lauwarmen Wasser einen Teig zubereiten (in der Küchenmaschine. An einem warmen Ort zugedeckt ca. 30-40 Minuten gehen lassen. Dazu dient eine Schüssel mit Deckel (Tupper-Teig-Schüssel) Den Teig nochmals durch kneten, 4-teilen und die Pizzateige ausrollen und belegen....

  3....ich hatte von den Vorräten * - http://www.kochbar.de/rezept/474170/Vorraete-Tomaten-Paprika-Ketchup.html - mitgenommen ....das Gläschen aufgeschraubt, mit einem Löffel das Ketchup auf die Böden verteilen...Käse nach Wahl...den abgetropften Ananas darauf verteilen und den in grobe Stücke geschnittenen Kochschinken ohne große Kunst kreuz und quer verteilen....

  4....die Pizzen nach und nach im vorgeheizten Ofen 15 - 20 Minuten bei 220 Grad backen, der Rand ist richtig knusprig :-)

  5....und für unseren kleinen "Wirbelwind" gab es etwas anders, denn die Pizza war zu scharf für die kleine Prinzessin ;-))

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  Rezept von Forelle1962
  vom 16.09.2013

  
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