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Früchtebrot

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zucker125 g
Haferflocken instant125 g
Trockenpflaumen125 g
Aprikosen getrocknet125 g
Haselnuss125 g
Rosinen250 g
Mandeln60 g
Eier3
Backpulver1 TL
Rum4 cl
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zucker und Eier schaumig schlagen, Haferflocken, Backpulver und Rum zugeben

    2.kleingeschnittene Aprikosen und Pflaumen, sowie Rosinen und grob gehackte Mandeln unterheben

    3.Teig in eine gefettete Kastenform geben, glatt streichen etwa bei 150° Umluft 90 min backen

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    Rezept von J****8
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