Zutaten fรผr 1 Personen
Zutaten fรผr eine Person
Butter | 200 g |
Gelierzucker 2:1 | 250 g |
Eier | 6 |
Mehl | 100 g |
Backpulver | 1 Pรคckchen |
Quark | 1 kg |
Obst, ganz nach Geschmack und Saison | 250 g |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)816 (195)
Eiweiร8,8 g
Kohlenhydrate18,4 g
Fett9,4 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)816 (195)
Eiweiร8,8 g
Kohlenhydrate18,4 g
Fett9,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Butter und Gelierzucker schaumig schlagen. Die Eier einrรผhren.
2.Mehl und Backpulver mischen, darรผber sieben und alles gut miteinander verrรผhren. Den Quark unterheben.
3.Das Obst entsprechend vorbereiten, klein schneiden und unter den Teig heben.
4.Den Teig in eine leicht gefettete (und ggf. mit Semmelbrรถsel ausgestreute) Springform fรผllen, glattstreichen und im vorgeheizten Backofen bei 180ยฐC etwa 60 Minuten backen.
5.Die Quarktorte in der Form auskรผhlen lassen.
Tipp:
6.Wer die Quarktorte gerne etwas heller mag: Von vornherein mit Backpapier abdecken
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****d
vom
Kommentare zu โQuarktorteโ