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Salat vom Suppenhuhn - ohne Mayonnaise ...

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Suppenhuhn gegart1
Gewรผrzgurken Sauerkonserve5 kleine
Tomatenpaprika1 kl. Glas
Silberzwiebeln1 Glas
Champignons 1. Wahl2 kl. Dosen
Spargel2 kl. Dosen
Olivenรถl extra vergine3 Esslรถffel
Pfeffer aus der Mรผhle etwas
Steakgewรผrz1 Teelรถffel

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Das Hรผhnerfleisch von den Knochen suchen und dann in 1 cm Wรผrfelchen schneiden. Die Gurken und Tomatenpaprika noch viel feiner wรผrfeln, die Silberzwiebeln halbieren (wenn sie groรŸ sind, sogar vierteln), die Pilze in Scheibchen und den Spargel in 3 cm Stรผcke schneiden.

    2.Alles in eine Schรผssel geben, dann das ร–l, etwas Pfeffer und das Steak-Gewรผrz dazugeben und alle Zutaten vorsichtig miteinander mischen. Den Salat abgedeckt mindestens drei Stunden im Kรผhlschrank durchziehen lassen.

    3.Dieser Salat schmeckt sehr gut, obwohl verhรคltnismรครŸig wenig Gewรผrz gebraucht wird; die Zutaten harmonieren einfach ganz toll miteinander.

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