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Hamburger

leicht
Hamburger - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hamburger Brötchen2
Hackfleisch gemischt200 Gramm
Zwiebel1 kleine
Brötchen alt, eingeweicht1
Salz und Pfeffer etwas
Öl2 Esslöffel
Tomaten2
Kopfsalatblätter etwas
Majonäse etwas
Tomatenketchup etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zwiebel schälen und fein hacken.Hackfleisch in eine Schüssel geben.Brötchen ausdrücken und dann mit der Zwiebel und dem Hackfleisch vermischen,mit Salz und Pfeffer abschmecken.Tomate und die Salatblätter waschen,Tomaten in Scheiben schneiden.Hackfleischmasse zu zwei Kugeln formen und platt drücken.Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch von beiden Seiten 4 Minuten braten.Die Hamburgerbrötchen aufschneiden,mit den Salatblättern belegen,Hackfleisch

  • 2.und die Tomatenscheiben darauf geben.Mit Majonäse und Ketchup würzen.

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    Rezept von C****0
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