Haselnussberge
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Haselnüsse gemahlen | 150 Gramm |
| süße Sahne ungeschlagen | 7 EL |
| Zucker | 170 Gramm |
| Mehl | 35 Gramm |
| Eiweiß | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1740 (415)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate44,9 g
Fett22,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1740 (415)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate44,9 g
Fett22,7 g
Zubereitung
1.Haselnüsse, Sahne ,Zucker und Mehl zu einem Teig verrühren. Eiweiß sehr steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben.
2.Mit zwei Teelöffeln ca . 27 längliche Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Bei 200° ca. 10 - 15 Min. backen
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vom
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