Eier in Senfsoße
leicht
Bild 1 von 7 Eier in Senfsoße 
Bild 2 von 7 Eier in Senfsoße 
Bild 3 von 7 Eier in Senfsoße 
Bild 4 von 7 Eier in Senfsoße 
Bild 5 von 7 Eier in Senfsoße 
Bild 6 von 7 Eier in Senfsoße 
Bild 7 von 7 Eier in Senfsoße 
Weitere Rezepte
Eier in Senfsoße
Senfsauce mit gekochten Eiern
Eier mit süss-saurer Soße
Eier mit Senf-Dill-Soße
Eierragout
Eier: Klassische Senfsoße mit Eiern
Senfeier wie bei Oma
Saure Eier a`la Dietz
Soßen: Eier-Soße
Eier in Porree-Senf-Soße
verlorene Eier in Senfsoße
Eier in Senfsoße mit Kartoffeln
Senfeier
Eier in Käse-Kräutersoße
Eier in Bärlauchsauce
Eier in Senfsosse
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Magarine | 25 g |
| Mehl | 1 gehäuften Tl |
| Gemüsebrühe | 300 ml |
| Senf | 2 Tl |
| Zucker | 1 Prise |
| Eier hartgekocht | 2 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Magarine in einen Topf erhitzen und das Mehl dazu geben, beides unter rühren anschwitzen lassen bis es schaumig aussieht.
2.Mit Gemüsebrühe ablöschen und aufkochen lassen. Senf dazu geben und die prise Zucker auch. Die Soße noch mal abschmecken und falls sie zu dünn ist evtl noch etwas andicken.
3.Die Soße ist fertig. Jetzt die Eier kochen und pellen, in die Soße geben. Dazu schmecken Kartoffel sehr gut.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****1
vom
Kommentare zu „Eier in Senfsoße“