Krosse Ananas mit Chili auf einen Mangospiegel
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Scheiben Ananas | 4 |
| Pankomehl zum wenden der Ananas | etwas |
| Chiliflocken, die Menge bestimmt ihr | etwas |
| Scheiben Mango | 3 |
| Eis gekauft oder selbstgemacht | etwas |
| Butter | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)959 (229)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate35,2 g
Fett6,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)959 (229)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate35,2 g
Fett6,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Feuchte Ananasscheiben dick in Pankomehl wälzen. Butter in einer Pfanne leicht erhitzen und die Ananas goldgelb beidseitig brutzeln. Die Mangoscheiben (gesüsst a. d. Dose) mit dem Zauberstab pürieren, aber ohne den Saft.
2.Mangospiegel auf Teller drapieren, dazu die panierte Ananas. Mit Chiliflocken nicht zu zaghaft garnieren. Wir hatten gekauftes Eis, ... LG und guten Appetit
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vom
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