Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Knollensellerie | 1 Stück |
Salz | ½ TL |
Pfeffer | ¼ TL |
Weißweinessig | 2 EL |
Zucker | 1 TL |
Apfel | 1 Stück |
Zwiebel | 1 Stück |
Petersilie gehackt | 2 EL |
Liebstöckel frisch geschnitten | 2 EL |
Öl | 3 EL |
Senf | 1 TL |
Sojasoße | 1 TL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Sellerie in Scheiben schneiden, mit Wasser bedeckt und mit Salz, Pfeffer, Weinessig und Zucker bei milder Hitze gar kochen. Sellerie abtropfen lassen. Apfel in Stücke schneiden, Zwiebel schneiden, Kräuter hacken und Öl, Senf und Sojasoße vermischen und mit dem gekochten Sellerie mischen. Kurz durchziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****m
vom
Kommentare zu „Sellerie - Salat“