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Parmesansosse für Nudeln

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Margarine30 g
Mehl2 Esslöffel
Nudelwasser etwas
Tomatenmark nach Geschmack etwas
Basilikum gehackt4 Blatt
Parmesan nach Geschmack etwas
Knoblauch Pulver1 Zehe
Salz etwas
Gekörnte Brühe1 Teelöffel
Pfeffer, Chillypulver ,Olivenöl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Aus margarine und mehl eine mehlschwitze zubereiten. mit tomatenmark und nudelwasser aufgießen bis die gewünschte konsistenz erreicht ist. abschmecken mit den gewürzen und dem olivenöl, dann vom herd nehmen und den parmesan unterheben, Fertig ist die sosse

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    Rezept von siggi2501
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