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Kartoffel Gemüse Gratin

15 Minleicht
Kartoffel Gemüse Gratin - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Kartoffel100 gr.
Möhren oder auch Kolrabi gemischt100 gr.
Zwiebel gewürfelt oder 1/2 Scheiben1 Stk.
Milch250 ml
Sahne etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Muskat etwas
Brühe gekörnt etwas
Käse gerieben etwas
Wurst gerauchte etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Kartoffeln, Möhren oder Kohlrabi schälen und in Julienne schneiden.

  • 2.!!! Möhren und Kohlrabi können auch gemischt werden!!! Bei anderem Gemüse die kürzere Kochzeit beachten.

  • 3.Zwiebel andünsten und dann mit Milch etwas Sahne und Gewürze in eine Pfanne geben. Dazu gebe ich das geschnittene Gemüse. Koche das ca. 15 Min.

  • 4.Gebe dann die gewürfelte Wurst je nach Geschmack dazu und vermenge alles. Jetzt kann man auch noch Lauch zugeben, wer das mag. Danach wird alles mit ger. Käse bestreut und geht dann in den Backofen bei 200 ° ca. für 20 Min bis es schön Goldbraun ist.

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