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Obstsalat Dieter´s Art

1 Stdleicht
Obstsalat Dieter´s Art - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Ananas frisch½ Stück
Cantaloupemelone½ Stück
Zwetschge frisch7 Stück
Weintraube rot frisch Ohne Kerne300 Gramm
Nektarine frisch2 Stück
Kapstachelbeere frisch100 Gramm
Apfel Boskop2 Stück
Birnen frisch2 Stück
Zitronensaft5 EL
Mirabellen Likör8 cl
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Ananas mit einem Ausschneider Fruchtfleisch heraustrennen, danach die Hälfte des Fruchtfleisches in kleine Stücke Schneiden.Strunk in der mitte Herausschneiden. Kapstachelbeeren, Zwetschgen, Nektarinen, Weintrauben waschen. Äpfel schälen,Kerngehäuse Raus trennen.Birnen halbieren Kerngehäuse entfernen und beides klein Würfeln und sofort mit Zitronensaft über träufeln.

  • 2.In eine Schüssel geben. Nektarinen, Zwetschgen, halbieren und Kern entfernen und in feine Würfel Schneiden. Weintrauben und Kapstachelbeeren halbieren und zum Rest in die Schüssel geben. Melone halbieren und die Kerne entfernen mit einem Löffel. Schälen und ebenfalls klein Würfeln, und zum Rest zugeben.

  • 3.Nun geben wir den Likör drüber. Sollte es für Kinder Sein einfach weglassen !!! Gut durch-mengen und in der Ausgehölten Ananas Servieren.Bitte 15 Minuten Durchziehen lassen.

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    Rezept von Villenbach1
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