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Kuchen mit Joghurt ...

20 Minleicht
Kuchen mit Joghurt ... - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier2
Zucker50 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Sonnenblumenöl2 Esslöffel
Naturjoghurt 0,1%125 Gramm
Mehl175 Gramm
Backpulver2 Teelöffel (gestrichen)
Äpfel frisch200 Gramm
Zimtpulver1 Esslöffel (gestrichen)
Zucker10 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Eier mit Zucker, Vanillezucker und Öl verrühren. Joghurt unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen, darübersieben und unterrühren.

    2.Eine kleine Backform (ca. 20 mal 30 cm) mit etwas Sonnenblumenöl auspinseln. Den Teig hineinfüllen und glattstreichen.

    3.Äpfel vierteln, schälen und das Kerngehäuse entfernen. In Spalten schneiden und auf dem Teig verteilen. Zimt darüberstäuben. Zucker darüber streuen.

    4.Im Backofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.

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