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Nudelsalat

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Nudelsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Gabelspaghetti120 gr.
Kassler - hatte ich vom Sonntag übrig2 Scheiben
Schinken - gekocht etwas dicker geschnitten oder 2 Scheiben
Erbsen TK100 gr.
Ketchup6 EL
Salatcreme3 EL
Milch etwas
Kirschtomaten10
Chillisalz etwas
Pfeffer, Paprikapulver etwas
Curry etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Die Gabelspaghetti und Erbsen kochen und abschütten, abkühlen lassen......

    2.Kassler/ Schinken in Streifen schneiden, Tomaten waschen und vierteln

    3.Salatcreme, Ketchup und die Gewürze verrühren.......soviel Milch angießen, dass die Soße nicht zu dick ist......abschmecken und nun ca. 2/3 der Soße mit den restlichen Salatzutaten mischen.....gut durchziehen lassen

    4.vor dem Servieren Rest Salatsoße untermischen und nochmals abschmecken

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    Rezept von Backfee1961
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