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Yoda-Butter

5 Minleicht
Yoda-Butter - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Butter250 g
frischen Bärlauch [Menge variiert nach Belieben]100 g
Salz + Pfeffer1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1.Butter in kleine Stückchen zerteilen [Sie sollte am besten Zimmertemperatur haben].

    2.Bärlauch waschen + kleinschneiden [Wer es eher mild mag, sollte bei der Zugabe des Bärlauchs lieber etwas vorsichtig sein, da er sehr intensiv schmeckt! :-) Bärlauch nachgeben kann man immer noch ;-)].

    3.Zutaten in ein geeignetes Gefäß geben und kräftig durchpürieren. Fertig ist die Yoda-Butter, die sowohl genial auf einem frischen Brot als auch als 'Kräuterbutter' zu Fleisch schmeckt! :-)

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    Rezept von N****9
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