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Lachsröllchen mit Meerrettichsahne

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Lachs100 g
Schlagsahne l
Salz1 Msp.
frisch geriebener Meerrettich1 TL
Orangensaft1 TL
Spargel250 g
Dill zum Garnieren etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Lachsscheiben nebebneinander auf ein Küchenbrett legen. Schlagsahne mit dem Salz würzen und steif schlagen. Meerrettich und Orangensaft untermischen. Abgetropften Spargel halbieren. je 2 halbe Spargelstangen auf die Lachsscheiben legen. Aufrollen. Anrichten und mit Dill garnieren.

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    Rezept von M****y
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