Senfeier pikant

Zubereitung

• 1.Die Eier hart kochen, abschrecken und pellen.

  2.Den Senf in einen Messbecher geben, bis auf 250 ml mit kalten Wasser auffüllen, glattrühren und in einem Topf erwärmen. Mit dem Schneebesen das Soßenpulver (2 Päckchen für je 125 ml) einrühren und eine Minute unter ständigen rühren kurz aufkochen. Die Soße mit der kalter Butter aufmontieren.

  3.Beilage: Salz-, Pellkartoffeln oder Kartoffelstampf, gemischter Salat

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von ron73
  vom 26.02.2012