Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrustfilets | 3 |
Olivenöl | etwas |
rote Paprika | 2 |
Passierte Tomaten | 350 ml |
Sahne | 50 ml |
Dinkel- Nudeln gekocht | etwas |
Meersalz aus der Mühle | etwas |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)233 (55)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett4,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)233 (55)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett4,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Hähnchenbrust abspülen, trockentupfen, in Stücke schneiden und im heißen Öl anbraten.
2.Die Paprika waschen, putzen und in dünne Streifen schneiden, dann zum Fleisch geben und auch kurz mitbraten.
3.Mit den Passierten Tomaten ablöschen und solange köcheln lassen, bis die Paprika noch biss hat.
4.Sahne unterrühren, würzen und die Nudeln unterheben.
5.Wenn die Nudeln heiß sind servieren.
6.Tipp: Ich hatte noch einiges von meinen selbstgemachten Dinkelnudeln (siehe in meinem KB) übrig und so ist dieses Rezept entstanden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Ketman70
vom
Kommentare zu „Nudelpfanne“