Penne aglio e olio
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Penne frisch gekocht | 300 g |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Olivenöl extra vergine | etwas |
| Petersilie glatt frisch | 8 Stängel |
| Basilikum | 1 Hand voll |
| Salbei Blätter | 5 |
| Meersalz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | etwas |
| Zucker | etwas |
| Pecorino | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)509 (121)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate19,7 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)509 (121)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate19,7 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
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1.Knoblauch schälen und fein hacken. Kräuter grob hacken.
2.Knoblauch in Olivenöl anschwitzen, Nudeln dazu geben, durch schwenken und Kräuter untermischen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
3.Auf vorgewärmte Teller geben und frischen Pecorino darüber reiben.
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vom
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