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Radicchio-Gemüse

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Radicchio1 Stück
Jungzwiebel1 Bund
Apfel½ Stück
Walnüsse frisch6 Stück
Butter1 TL
Knoblauch1 Stück
Rohrzucker etwas
Salz etwas
Sojasauce etwas
Balsamico-Essig etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Jungzwiebel putzen und in Stücke schneiden, Radicchio säubern, den Strunk entfernen und in grobe Stücke teilen, Walnüsse hacken, Apfel schälen und in Würfel schneiden. Zuerst Zwiebel in Butter anbraten, Walnüsse dazu, kurz durchrösten, Radicchio und Apfel zufügen und braten. Mit den restlichen Zutaten abschmecken.

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