Motivkuchen - Skateboard

Zubereitung

• 1.Die Form eines Skateboards aufzeichnen und ausschneiden. Alternativ dazu eine Vorlage aus dem Internet ausdrucken und ausschneiden. Den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen und die Fettpfanne des Backofens mit Backpapier auslegen.

• 2.Die Eier, den Zucker und das Öl schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und langsam hinzufügen. Zum Schluss die Tasse Fanta unterrühren. Den Teig auf die Fettpfanne geben, glattstreichen und ca 20 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen! Den Kuchen gut auskühlen lassen.

• 3.Die Schablone auf den Kuchen legen und mit einem spitzen Messer vorsichtig den Kuchen ausschneiden. Mit einer kleinen runden Plätzchenform oder einem Schnapspinnchen 4 Räder ausstechen.

• 4.Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und das Brett damit "grundieren". Die Räder in die Kuvertüre tauchen und je 2 Räder auf einen Mikadostick stecken (rechts und links)

• 5.Puderzucker mit etwas Wasser anrühren, so dass eine streichfeste masse entsteht. Einen Teil der Glasur mit rot einfärben und den anderen Teil mit grün.

• 6.Nun nach belieben mit einem Pinsel die Deko auf das Board malen. Dabei ist der Phantasie keine Grenze gesetzt. Zum Kaffee, habe ich in die Mitte noch 11 Kerzen gesteckt.

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  Rezept von H****1
  vom 06.01.2012

  
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