Mandelschleier
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mehl | 100 g |
| Zucker | 100 g |
| Butter | 80 g |
| Zitronensaft frisch gepresst | 3 TL |
| Salz | 1 Prise |
| Mandeln gehackt | 150 g |
| Kuvertüre Vollmilch | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2069 (494)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate46,6 g
Fett29,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2069 (494)
Eiweiß10,8 g
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Fett29,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus Mehl,Zucker,Butter,Zitronensaft und Salz einen Knetteig bereiten.Mandeln untermengen.Den Teig in Rollen von ca.3cm Durchmesser formen und kaltstellen. Dann in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
2.Im vorgeheizten Backofen(ca.160°,Umluft,mittlere Schiene)ca.10 Min backen.Die Plätzchen auskühlen lassen.Die Kuvertüre schmelzen und die eine Hälfte der Mandelschleier in die Kuvertüre tauchen.Trocknen lassen und in einer gutverschließbaren Dose aufbewahren
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vom
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