Name: Tiramisu Ohne Ei
Prep time: 720 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 Millilitter Milch; 1 EL Kakaopulver; 1 EL Zucker; 2 Tasse Kaffee (Getränk); 500 g Mascarpone; 100 g Frischkäse; 100 g Zucker; 1 TL Vanillezucker; Amaretto; Sahne; Löffelbiskuit aus Biskuitmasse; Kakaopulver

Tiramisu Ohne Ei

12 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Milch	125 Millilitter
Kakaopulver	1 EL
Zucker	1 EL
Kaffee (Getränk)	2 Tasse
Mascarpone	500 g
Frischkäse	100 g
Zucker	100 g
Vanillezucker	1 TL
Amaretto	etwas
Sahne	etwas
Löffelbiskuit aus Biskuitmasse	etwas
Kakaopulver	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
12 Std 30 Min

1.Milch, Kakao und Zucker aufkochen und den Kaffee dazugiessen. Abkühlen lassen. Mascarpone mit Philadelphia gut verrühren. Nach Geschmack Amaretto dazugeben. Zucker und Vanillezucker unterrühren und einige Löffel geschlagene Sahne unterheben.
2.Den Boden einer Form mit Löffelbiskuit auslegen und mit der Milchkaffeemischung tränken. Darauf eine Lage Creme. Dann wieder Biskuit, Creme... usw.
3.Die oberste Schicht sollte Creme sein. Darauf das Kakaopulver streuen. Die Form dann abgedeckt, am besten über Nacht, in den Kühlschrank.
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Rezept von l****k
vom 26.05.2008

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