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Caipirinha - Bowle

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 25 Personen
Limetten12
Mineralwasser, eiskalt1 ½ Liter
Honigmelone1
Zucker, braun200 g
schnaps aus Zuckerrohr200 ml
Sekt, kalt und trocken2 Flaschen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Von 3 Limetten die Schale abreiben. 100 ml Saft aus 5-6 Limetten auspressen. 300 ml Mineralwasser mit dem Limettensaft und der Schale mischen, in Eiswürfelbehälter geben und über Nacht einfrieren. Honigmelone halbieren und Kugeln ausstechen. 6 Limetten achteln, mit dem braunen Zucker mischen und zerstoßen, Melonenkugeln und Zuckerrohrschnaps zugeben und 3 Std. kaltstellen. Vor dem Servieren restl. Mineralwasser, Sekt und Eiswürfel zur Limettenmischung geben. Guten Durst ;)

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