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Plattenkuchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Eier4
Zucker2 Tassen
Öl¾ Tasse
Mehl4 Tassen
Backpulver1 Pck
Vanillezucker1 Pck
gehackte Mandeln70 gr
Mandarinen1 Dose
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eier,Zucker,Mehl,Öl,Backpulver und Vanillezucker verrühren.Mandarinen mit der Hälfte der Flüssigkeit unter den Teig heben. Bei 200° ca.15 Min backen. Nach kurze Backzeit die gehackten Mandeln darüberstreuen. Dazu Sahne reichen.

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    Rezept von d****t
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