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Muffins "Nektarine"

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Ei1
Zucker100 g
Öl80 ml
Vanillezucker1 Päckchen
Quark150 g
Buttermilch80 ml
Mehl240 g
Backpulver3 TL
Nektarinen frisch2 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Ei, Zucker, Öl, Vanillezucker, Quark und Buttermilch schaumig schlagen. Nektarinen fein würfeln. Mehl, Backpulver zufügen und Nektarinenwürfel unterheben. Teig in Förmchen füllen und backen: 200 Grad, 20 Minuten.

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    Rezept von n****k
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