Muffins "Nektarine"
30 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Ei | 1 |
| Zucker | 100 g |
| Öl | 80 ml |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Quark | 150 g |
| Buttermilch | 80 ml |
| Mehl | 240 g |
| Backpulver | 3 TL |
| Nektarinen frisch | 2 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1316 (314)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate42,3 g
Fett12,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1316 (314)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate42,3 g
Fett12,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Ei, Zucker, Öl, Vanillezucker, Quark und Buttermilch schaumig schlagen. Nektarinen fein würfeln. Mehl, Backpulver zufügen und Nektarinenwürfel unterheben. Teig in Förmchen füllen und backen: 200 Grad, 20 Minuten.
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vom
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