Feine Rumkugeln

Zubereitung

• 1.Die Rosinen waschen, gut abtropfen lassen und Trockenreiben Hacken ,in eine Schüssel geben, mit dem Rum übergießen und Mindestens eine Stunde ziehen lassen.

  2.Die Schokolade fein reiben und mit dem Puderzucker vermischen. wenn die Masse fest wird Mit einem Teelöffel kleine Portionen abstechen , diese zu Kugeln vom 2 cm formen und in Schokoladenstreusel wälzen.

  3.Die Rumkugeln in Pralinenförmchen legen und Kalt stellen.

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  Rezept von Galumpy
  vom 11.04.2011