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Partysuppe

45 Minleicht
Partysuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt750 Gramm
Butter1 TL
Pfeffer aus der Mühle etwas
Salz etwas
Paprika edelsüß etwas
Paprikapulver scharf etwas
Paprikaschoten (rot, gelb, grün)3 Stück
Tomaten1 Dose
Champignons1 Dose
Curryketchup450 ml
Pfirsich Konserve abgetropft4 Stück
Crème fraîche1 Becher
Gemüsezwiebel1 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
25 Min
Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Das Gemüse kleinschneiden, das Hackfleisch mit den Gewürzen mischen und beides in Butter anbraten. (Topf!)

    2.Den Curryketchup ,die Dose Tomaten ,Champignons und etwas von der Champignonflüssigkeit zugeben.10 Min.köcheln lassen.

    3.Aprikosen würfeln und zusammen mit der Creme Fraiche in die Suppe geben. Dazu passt Baguette.

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    Rezept von Danikocht
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