Partysuppe
45 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 750 Gramm |
| Butter | 1 TL |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Salz | etwas |
| Paprika edelsüß | etwas |
| Paprikapulver scharf | etwas |
| Paprikaschoten (rot, gelb, grün) | 3 Stück |
| Tomaten | 1 Dose |
| Champignons | 1 Dose |
| Curryketchup | 450 ml |
| Pfirsich Konserve abgetropft | 4 Stück |
| Crème fraîche | 1 Becher |
| Gemüsezwiebel | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)759 (181)
Eiweiß12,9 g
Kohlenhydrate9,1 g
Fett10,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)759 (181)
Eiweiß12,9 g
Kohlenhydrate9,1 g
Fett10,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
- Garzeit:
- 25 Min
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Das Gemüse kleinschneiden, das Hackfleisch mit den Gewürzen mischen und beides in Butter anbraten. (Topf!)
2.Den Curryketchup ,die Dose Tomaten ,Champignons und etwas von der Champignonflüssigkeit zugeben.10 Min.köcheln lassen.
3.Aprikosen würfeln und zusammen mit der Creme Fraiche in die Suppe geben. Dazu passt Baguette.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Danikocht
vom
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