-Hauptmahlzeit- gefüllter Champignon

Zubereitung

• 1.1 Stange Sellerie und die halbe Zwiebel in kleine Stückchen schneiden. Die Stiele der Champignons herausdrehen, ebenfalls in kleine Stückchen schneiden. Alles zusammen anbraten.

  2.Den Frischkäse glattrühren, die ganzen getrockneten Kräuter und die angebratenen Sellerie-und Zwiebelstücke zur Frischkäsemasse geben. Die Champignons damit füllen und etwas Chili darüber streuen. (ich wollte erst Rote Bete mit verwenden, hab's mir dann doch anders überlegt)

  3.Einen Schuß Sahne in eine Auflaufform, dann die Champignons hineinstellen Im Backofen bei 180 Grad etwa 1/2 Stunde backen.

  4.Macht satt, schmeckt lecker und ich brauchte nicht mal ne Beilage.

  5.Was hattest du heute zu mittag?..............Ich: einen gefüllten Champignon........................................... Was, nur einen?....................................... Ich: ja................................................................................... Na, dann wirst du jetzt Hunger haben......Ich: nein, hab einen davon nur knapp geschafft................. hihihihihi..................................................................................................................................................

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von elkrau
  vom 07.03.2011

  
• Weiterlesen