Rote Zora mal anders

Zubereitung

• 1.Den Quark mit dem Zucker glatt rühren. Mit Amarettolikör abschmecken. Die Sahne steif schlagen (ungezuckert) und unter den Quark ziehen.

• 2.Die Masse schichtweise, beginnend mit den Amarettinis und dann abwechselnd mit den noch gefrorenen (wichtig) Himbeeren, in eine Glasschüssel füllen. Oben drauf kommt schön dick der Braune Zucker.

• 3.Das Ganze dann für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis der Zucker zu einer Kruste verschmolzen ist. Kann aber auch für den näschten Tag gut vorbereitet werden.

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  Rezept von g****s
  vom 03.03.2011