Bierzwiebeln
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Bierzwiebeln 
Weitere Rezepte
Putengeschnetzeltes in Pfefferrahm Sauce
Königin-Pastetchen
Geflügelleber mit Schmorzwiebeln
Zwiebelmarmelade
Pilzragout
Altfränkische Biersuppe mit gerösteten Gewürzbrot-Croûtons und frischer Petersilie
Geschnetzeltes Rindfleisch
Spinat und Kohlrabi in Zitronensauce
Kutteln in Most- Basilikum-Kohlrabi
- Zitronensauce
- Leichte Kräuter-Pfanne
- Geflügel Pilz Ragout mit Rahmsoße
- Brennesselsuppe
- Möhren-Ingwersuppe
- Gemüse-Bechamel mit Mettbällchen
- Zwiebelsößle
- Zwiebelmus
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln geschält,i.Ringe | 500 g |
| Öl | 3 Eßl |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Thymian | etwas |
| Zucker | etwas |
| Zitronensaft | 1 Teel |
| Mehl | 1 Eßl |
| Bier | 250 ml |
| Petersilie gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)664 (159)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate27,3 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)664 (159)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate27,3 g
Fett2,1 g
Zubereitung
1.Öl erhitzen undZwiebelringe 10 Min. darin dünsten.Mit Salz,Pfeffer,Thymian,Zitronensaft und Zucker abschmecken.
2.Nun Mehl darüber stäuben und unter rühren 3 Min. mit dünsten.
3.Mit dem Bier ablöschen und 20 Min. köcheln lassen.
4.Mit petersilie bestreut servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Bierzwiebeln“