Name: Knusprige Haferflocken-Waffeln
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 250 Gramm Haferflocken; ½ Liter Milch; 200 Gramm weiche Butter; 4 Esslöffel Zucker; 4 Stück Eier; 1 Prise Salz; gemahlener Zimt, nach Geschmack

Knusprige Haferflocken-Waffeln

8 Std 35 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Haferflocken	250 Gramm
Milch	½ Liter
weiche Butter	200 Gramm
Zucker	4 Esslöffel
Eier	4 Stück
Salz	1 Prise
gemahlener Zimt, nach Geschmack	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 15 Min

Garzeit:: 20 Min

Ruhezeit:: 8 Std

Gesamtzeit:
8 Std 35 Min

1.Die Haferflocken mit der Milch begießen und mindestens 8 Stunden (bzw. über Nacht) einweichen. Dann mit allen anderen Zutaten verrühren. Wer es ganz fein will, trennt die Eier und hebt zum Schluss den geschlagenen Eischnee unter. Die Innenflächen des Waffeleisens mit Fett bestreichen, 2 bis 3 Esslöffel Teig in die Mitte geben und die Waffeln dann goldbraun backen
2.. Je nach Geschmack kann man dann Puderzucker darüberstreuen oder Kirschen dazu reichen. Guten Appetit!
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Rezept von h****t
vom 17.02.2011

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Kommentare zu „Knusprige Haferflocken-Waffeln“

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