Putengeschnetzeltes mit Kräuterfrischkäse
leicht
Bild 1 von 6 Putengeschnetzeltes mit Kräuterfrischkäse 
Bild 2 von 6 Putengeschnetzeltes mit Kräuterfrischkäse 
Bild 3 von 6 Putengeschnetzeltes mit Kräuterfrischkäse 
Bild 4 von 6 Putengeschnetzeltes mit Kräuterfrischkäse 
Bild 5 von 6 Putengeschnetzeltes mit Kräuterfrischkäse 
Bild 6 von 6 Putengeschnetzeltes mit Kräuterfrischkäse 
Weitere Rezepte
Filettopf
Hähnchen-Geschnetzeltes
Gebratene Austernpilze
Lachsröllchen mit Ziegenkäse-Füllung
Putenleber
Hähnchenbrustfilet mit Champignon-Weisswein-Sosse
gefüllter Rippenbraten
Harzer Käsesalat mit Knusperspeck
Lachs-Tatar
Kartoffelcarpaccio mit geräucherter Entenbrust und Forellenkaviar
Schnittlauchsüppchen mit Garnelen- Spätzle- Auflauf
- Pilzpfanne mit Wildreis
- Geschnetzeltes mit Gemüse
- Hähnchenfilet mit Basilikum und Ziegenkäse
- Zürcher Geschnetzeltes
- Schnittlauchsüppchen mit Garnelen
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Putenfilet | 600 gr |
| Champignons geschnitten | 2 kl. Dosen |
| Zwiebel gehackt | 4 EL |
| Olivenöl | 3 EL |
| Salz , Pfeffer | etwas |
| Rahm | 200 ml |
| Hühnerbrühe | 250 ml |
| Kräuterfrischkäse | 200 gr |
| Weisswein | 100 ml |
| Currypulver | 1 EL |
| Knoblauchsalz | etwas |
| Schnittlauchröllchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)606 (145)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett9,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)606 (145)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett9,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Filet in Streifen schneiden. In heissem Öl zusammen mit den Zwiebeln kross anbraten. Salzen und pfeffern.
2.Mit Rahm und Brühe ablöschen.
3.Wein , Käse und Pilze unterrühren und aufkochen.
4.Kräftig abschmecken und evtl mit Sossenbinder andicken. Mit Schnittlauch bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von sumueki
vom
Kommentare zu „Putengeschnetzeltes mit Kräuterfrischkäse“