Apfelcreme
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Äpfel | 1 kg |
| Wasser | 0,33 Liter |
| Zitrone/Saft | 1 Stück |
| Zucker | 100 Gramm |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Gelatine | 1 Päckchen |
| Rum | 8 cl |
| Sahne gezuckert | ¼ Liter |
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Äpfel schälen, in Scheiben schneiden, in Wasser, Zitronensaft weichdünsten, mit Zucker und Vanillezucker verrühren, die gequollene Gelatine unter die Apfelmasse rühren,
2.kalt stellen, kurz vor dem Stocken Rum und geschlagene Sahne unterheben, Creme in Gläser füllen, 3 Stunden kalt stellen
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vom
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