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Apfelcreme

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel1 kg
Wasser0,33 Liter
Zitrone/Saft1 Stück
Zucker100 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Gelatine1 Päckchen
Rum8 cl
Sahne gezuckert¼ Liter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Äpfel schälen, in Scheiben schneiden, in Wasser, Zitronensaft weichdünsten, mit Zucker und Vanillezucker verrühren, die gequollene Gelatine unter die Apfelmasse rühren,

  • 2.kalt stellen, kurz vor dem Stocken Rum und geschlagene Sahne unterheben, Creme in Gläser füllen, 3 Stunden kalt stellen

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    Rezept von z****2
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