Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Mozzarella | 2 |
Frühstücksspeck | 4 Tranchen |
Tomate | 1 |
Fertig-Pesto | 2 EL |
Thymian frisch | 1 TL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Frühstücksspeck in eine ofenfeste Form geben und ca. 5 Min. in der oberen Hälfte des auf 240 Grad vorgeheizten Ofens braten. herausnehmen.
2.Mozzarella (je ca. 150 gr.) quer halbieren. Tomate würfeln und mit dem Fertig-Pesto mischen. Auf die Schnittflächen des Mozzarella geben, Mozzarella zusammensetzen, Speck darüber legen und wieder in die Form stellen. Etwa 5 Min. fertig backen mit Thymian garnieren und sofort servieren.
3.Dazu passen Salat und Brot
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****9
vom
Kommentare zu „Ofen-Mozzarella“