Brötchen überbacken

Zubereitung

• 1.Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

  2.Brötchen aufschneiden, mit Ketchup beschmieren, Tomatenscheibe darauf legen. Wenn ich noch Zwiebel, Senf, oder Gurken habe lege ich sie auch dazu. Wer mag, kann noch Gewürze hinzu geben.

  3.Darauf die Salamischeibe (oder halbieren) legen. Dann alles mit Käse zudecken und etwas andrücken. MEIN Lieblingskäse ist Gouda.

  4.Nun in den Backofen geben und backen. Ich lege gerne ein Blech mit Backpapier aus. Das Ganze ca.5 Minuten backen.

  5.Den Belag kann man natürlich variieren.

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  Rezept von C****i
  vom 27.01.2011