Schwalbennester
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schnitzel | 4 grosse |
| hartgekochte Eier | 4 |
| Pfeffer u. Salz | etwas |
| Bratenfett | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)495 (118)
Eiweiß20,7 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett3,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)495 (118)
Eiweiß20,7 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett3,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Schnitzel klopfen u. mit Pfeffer u. Salz würzen.
2.Eier auf das Fleisch legen ,u. wie eine Roulade wickeln.
3.Fett im Schmortopf heiss werden lassen u.das Fleisch schmoren ca 30 -45 min. Schmeckt lecker zu Knödeln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****8
vom
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