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Lachskipferl

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blätterteig1 Packung
Lachs geräuchert100 g
Zwiebel½ Stk.
Dill1 EL
Sahne2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Den Lachs und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, mit der Sahne und den Kräutern gut durchmischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Blätterteig in Dreiecke mit einem langen Spitz schneiden. Die Lachs-Masse in kleinen Portionen auf die Dreiecke legen und mit der 2-Eck-Seite angefangen rollen. Dann die Rolle zum Kipferl formen. Zum Schluss mit verquirltem Ei bestreichen und im Rohr bei ca. 180-200° goldgelb backen. Lecker :)

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