Vanille-Hörnchen
leicht
Bild 1 von 4 Vanille-Hörnchen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 450 Gramm |
| Zucker | 180 Gramm |
| Butter | 360 Gramm |
| gerieb. Mandeln | 180 Gramm |
| Eigelb | 2 |
| Vanillinzucker zum Bestäuben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2089 (499)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate51,3 g
Fett30,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2089 (499)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate51,3 g
Fett30,7 g
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Zubereitung
1.Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Da der Teig sehr fett ist, hatte ich einige Schwierigkeiten, ihn auf mein neues Vanillekipferlblech zu bringen. Hab dann doch kleine Röllchen geformt. Der einzige Vorteil des Bleches ist, dass die Kipferl nicht außer Form geraten. Das Ergebnis meines 1. Bleches seht ihr auf dem Bild. Viel Bruch. Beim zweiten Blech habe ich die Kipferl mit Hilfe eines Küchentuches gestürzt, dann hat es geklappt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****d
vom
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