Parmesansauce
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Parmesansauce 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sauerrahm | 250 ml |
| Sahne | 1 Schuss |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Muskat | 1 Prs |
| Cayennepeffer | 1 Prs |
| Zucker | 1 Prs |
| Schnittlauch i.Röllchen | 1 Bd |
| frisch geriebener Parmesan | 70 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1580 (378)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett37,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1580 (378)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett37,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Sauerrahm mit der Sahne verrühren.
2.Mit den Gewürzen abschmecken.
3.Jetzt Käse und Schnittlauch einrühren,nochmals abschmecken+ fertig ist die Sauce Schmeckt zu Rindfleisch besonder fein.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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