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Risipisi

20 Minleicht
Risipisi - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Reis - Langkorn250 gr.
Wasser - oder 2 Tassen Reis 4 Tassen Wasser½ l
Zwiebel, Salz1
Gewürznelken2
Öl2 EL
Iglo-Junge-Erbsen1 Pk.
Margerine2 EL
Salz etwas
Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Reis in erhitzen Öl glasig werden lassen und mit 4 Schalen heißen Wasser aufgießen. Zwiebel mit NBelken bestecken und dazugeben; salzen. Reis zugedeckt auf kleiner Flamme 25 Minuten weich dünsten (nicht umrühren). Die Flüssigkeit muß vom Reis ganz aufgenommen werden.

    2.Inzwischen Erbsen in Margerine und etwar Wasser ca 6 Minuten weich dünsten und gut abtropfen lassen. Reis mit den Erbsen vermengen und mit etwas Parmesan bestreuen. Vor dem Servieren noch etwas Petersilie darüber streuen.

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