Zutaten fĂĽr 4 Personen
Zutaten fĂĽr 4 Personen
Fleischwurst | 300 gr |
Emmentaler | 300 gr |
GewĂĽrzgurken | 4 |
Zwiebeln | 2 |
WeiĂźweinessig | 4 EL |
süßer Körniger Senf | 2 TL |
Rapsöl | 6 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)865 (207)
EiweiĂź11,1 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett17,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)865 (207)
EiweiĂź11,1 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett17,7 g
Zubereitung
1.Fleischwurst,Käse und Gewürzgurken in Streifen schneiden. Für die Marinade Zwiebeln fein würfeln. Mit Essig,Senf ,Salz und Pfeffer verrühren. Öl unterschlagen. Gurken,Wurst und Käse damit verrühren. Zugedeckt ca 60 Min im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
Kommentare zu „Allgäuer Wurstsalat“