Allgäuer Wurstsalat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Allgäuer Wurstsalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fleischwurst | 300 gr |
| Emmentaler | 300 gr |
| Gewürzgurken | 4 |
| Zwiebeln | 2 |
| Weißweinessig | 4 EL |
| süßer Körniger Senf | 2 TL |
| Rapsöl | 6 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1419 (339)
Eiweiß19,9 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett29,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1419 (339)
Eiweiß19,9 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett29,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fleischwurst,Käse und Gewürzgurken in Streifen schneiden. Für die Marinade Zwiebeln fein würfeln. Mit Essig,Senf ,Salz und Pfeffer verrühren. Öl unterschlagen. Gurken,Wurst und Käse damit verrühren. Zugedeckt ca 60 Min im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
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