Möhrentopf
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Möhren | 200 g |
| Blumenkohl | 100 g |
| TK-Suppengrün, 1 EL halbfettbutter, | 50 g |
| TK-Erbsen, 1 Lorbeerblatt, | 100 g |
| Gemüsefond, Salz, Muskat, 1 Würstchen, Petersilie zum Bestreuen, | 400 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1335 (319)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate30,1 g
Fett20,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1335 (319)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate30,1 g
Fett20,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Möhren schälen und in scheiben schneiden. Blumenkohl putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Suppengrün in halbfettbuter andünsten. Möhren, Blumenkohl , Erbsen und Lorbeerblatt zum Suppengrün geben, mit Fond auffüllen. Alles garen . Möhrentopf mit Salz und Muskat abschmecken. Kleingeschnittenes Würstchen zufügen und heiß werden lassen . Mit Petersilie bestreuen.
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vom
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