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Dessert: Mascarpone-Creme

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Mascarpone100 g
Sahnequark50 g
Sahne50 ml
Vanillezucker½ Päckchen
Zucker braun1 TL
Espresso½ Tasse
Amarettini Mandelkekse10
Schokoladensoße1 TL
Kakaogetränkepulver löslich1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Amarettinis in Espresso (bitte 0,5 Espressotasse verwenden, nicht Kaffeetasse) einweichen, verrühren und kalt stellen.

    2.Nun Mascarpone, Quark und Sahne verrühren, dann beide Zuckersorten unterrühren.

    3.Erkaltete Espresso-Keks-Mischung mit einem Löffel unterrühren.

    4.Nun das Dessert in ein Dessertglas füllen, einen Klecks Schokoladensoße (die richtige, nicht die Puddingsoße) daraufgeben und mit Kakaogetränkepulver (z.B. Kaba) bestreuen.

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    Rezept von rainbow3
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