Eierbier
15 Minleicht
Weitere Rezepte
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Bier | ¾ ltr |
| Kandis | 100 gr |
| Stange Zimt | ½ |
| Messerspitze Ingwer | 1 |
| Eier | 2 |
| Korn | 2 cl |
| evt. 1/8 ltr Sahne | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1543 (368)
Eiweiß-
Kohlenhydrate83,2 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1543 (368)
Eiweiß-
Kohlenhydrate83,2 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Das Bier und der Korn werden mit dem Kandiszucker und der Zimtstange erhitzt. Die Eier werden schaumig geschlagen und unter Rühren langsam zu dem heißen Bier gegeben. Die Zimtstange entfernen und sehr heiß servieren. Es schmeckt sehr lecker, wenn man ungeschlagene Sahne unterrührt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****1
vom
Kommentare zu „Eierbier“