Brotaufstrich: Bunter Quark
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark Magerstufe | 150 g |
| Frischkäse | 100 g |
| Crème fraîche | 2 EL |
| Olivenöl | 1 EL |
| Zwiebel | 1 kl. |
| "Gute Laune" Gewürz-Blüten-Zubereitung ... Kräutersalz | 1 EL |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)746 (179)
Eiweiß12,6 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett12,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)746 (179)
Eiweiß12,6 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett12,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Quark, Frischkäse, Creme fraiche und Olivernöl verrühren.
2.Zwiebel schälen und fein hacken, dann unterrühren.
3.Mit "Gute Laune" und Salz würzen. Einige Minuten ziehen lassen, dann evt. nachsalzen.
4.TIPP: Wenn man Gäste hat, kann man den Brotaufstrich in ein Schälchen geben und mit etwas Gewürz-Blüten-Mischung garnieren, sieht sehr schön aus.
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vom
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