Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Schweinekamm am Stück ohne Knochen | 1 ½ kg |
Salz | etwas |
Pfeffer schwarz | etwas |
Paprikapulver edelsüß | etwas |
Paprikapulver scharf | etwas |
Curry | etwas |
Steakgewürz oder Schwenkbratengewürz | etwas |
Sonnenblumenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)763 (183)
Eiweiß16,4 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett12,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)763 (183)
Eiweiß16,4 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett12,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Fleisch in daumendicke Scheiben schneiden.
2.Von beiden Seiten würzen.
3.In eine Schüssel legen. Ein wenig Sonnenblumenöl darubergeben.
4.Am besten über Nacht in den Kühlschrank.
5.Und grillen oder schwenken ;-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von umausgewitz
vom
Kommentare zu „Grill-Koteletts oder auch genannt Schwenker“