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somerlicher-fleischwurst-salat

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Fleischwurst300 Gramm
Zwiebel frisch2
Kirschtomaten5
Gewürzgurke4
Essig100 ml
Öl5 EL
Zucker1 TL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Petersilie gehackt1 Bd
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
  • 1.die wurst in 5 cm dicke streifen schneiden.tomaten waschen und die zwiebel schälen und beides in spalten schneiden.die gewürzgurken hacken und alles gut vermischen.

    2.für das dressing essig zucker salz und den pfeffer mit dem öl gut vermischen.

    3.die petersillie drunter geben vor dem servieren 1std kühl stellen. dazu eine scheibe bauernbrot und ein kühles bier

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    Rezept von p****i
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