Name: Quarktorte nach Oma's Rezept
Total time: 70 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ------Boden-----; 70 Gramm Butter; 1 Ei; 75 Gramm Zucker; 200 Gramm Mehl; 1 TL Backpulver; ----------Belag ------------; 500 Gramm Quark; 200 Gramm Zucker; 1 pä Vanillezucker; 1 pä Sahne -Puddingpulver; 3 Eier; 150 Gramm Butter; 3 EL ÖL; ¼ Liter Milch; 3 Stangen Rhabarber in 2cm Stückchen geschnitten

Quarktorte nach Oma's Rezept

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


------Boden-----	etwas
Butter	70 Gramm
Ei	1
Zucker	75 Gramm
Mehl	200 Gramm
Backpulver	1 TL
----------Belag ------------	etwas
Quark	500 Gramm
Zucker	200 Gramm
Vanillezucker	1 pä
Sahne -Puddingpulver	1 pä
Eier	3
Butter	150 Gramm
ÖL	3 EL
Milch	¼ Liter
Rhabarber in 2cm Stückchen geschnitten	3 Stangen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Alle Zutaten für den Boden zu einem Streuselteig vermengen und in eine gefettete Springform drücken mit einen ca 2cm hohen Rand.
2.Für den Belag die Eier ,den Zucker ,den Vanillezucker sowie die Butter verrühren, dann den Quark ,das Puddingpulver sowie das Öl beifügen . Zum Schluß die Milch und den Rhabarber unterrühren.Die Quarkmasse auf den Boden geben und im vorgeheizten Backofen bei 170 grad ca 1 Stunde backen .
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Rezept von birgit456
vom 25.05.2010

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Kommentare zu „Quarktorte nach Oma's Rezept“

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